Histórico e curiosidades : Coentros

Esta erva foi levada para a Europa pelos romanos, que segundo a Bíblia, já a agregavam ao cominho e vinagre, para conservar carnes.

Na China, atribuía-se ao coentro o poder da imortalidade.

Na Idade Média, por ser considerado afrodisíaco, era colocado em poções de amor.

No Egipto, era colocado no túmulo dos nobres, para ajudar a alma a encontrar o seu caminho.

Na Babilónia, arranjos florais com coentro e rosinhas, decoravam as festas.